Produkte von unserem Biohof

 Wir liefern einmal im Monat Fleisch persönlich zu ihnen nach Hause. Die Lieferregion liegt zwischen Thun-Bern-Burgdorf. Der nächste Liefertag steht jeweils bei den einzelnen Produkten, vieles können wir auch per Post verschicken. Sie sind etwas weiter weg? Kein problem, wir haben spezielle Kühlverpackung damit die Ware auch wircklich frisch bei ihnen eintrifft.

Die vorbestellten Produkte können auch auf vereinbarten Termin bei uns abgeholt werden.

Einige Produkte werden nach effektivem Gewicht verrechnet. Die Preise hier im Shop für Würste, Käse etc. sind Durchnittspreise. Der Endpreis auf der Rechnung kann darum leicht abweichen.

Sie haben einen speziellen Wunsch?  Wir sind offen und machen ihnen gerne ein Angebot.

Käse

Ziegenfrischkäse

Der Frische. Mild und cremig.

Frischkäse aus 100% Ziegenrohmilch. Biologisch.

CHF 5.60

CHF 4.00 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Bergkräuter-Ziegenfrischkäse

Der Frische. Würzig und cremig.

Frischkäse aus 100% Ziegenrohmilch. Biologisch.

CHF 5.80

CHF 4.80 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Alpenchili-Ziegenfrischkäse

Der Frische. Würzig und cremig.

Frischkäse aus Ziegenrohmilch gewürzt mit schweizer Alpenchili. Biologisch.

CHF 6.20

CHF 5.10 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Gybeli (Ziegenweichkäse)

Der Rezente. Gereift und sehr weich.

Ziegenweichkäse aus 100% Ziegenrohmilch mit Edelschimmel. Biologisch.

CHF 8.20

CHF 4.80 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Mutschli vor Geiss

Der Klassische.

Halbhartkäse aus reiner Ziegenrohmilch. Biologisch.

CHF 7.50

CHF 3.50 / 100 g
  • Zurzeit leider nicht lieferbar.

Fleisch & Eier

Aktuell: 1/2 Gitzi!

Mischpakete mit Schulterbraten gerollt, Gigot, Koteletts und Ragout mit Bein. Innereien (Züngli, Leberli, Nierli) bitte extra bestellen. Ein halbes Gitzi wiegt ca. 3.5 kg. Wir freuen uns ab sofort auf deine Reservation. Lieferbar ab ende April.

CHF 126.00

CHF 36.00 / kg
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Aktuell: Gitzi!

Mischpakete mit Schulterbraten gerollt, Gigot, Koteletts und Ragout mit Bein. Innereien (Züngli, Leberli, Nierli) bitte extra bestellen. Ein ganzes Gitzi wiegt ca. 7 kg. Wir freuen uns ab sofort auf deine Reservation. Lieferbar ab ende April.

CHF 252.00

CHF 36.00 / kg
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

5 kg Jungrindfleisch im Mischpaket

Zartes Bio-Jungrindfleisch im 5kg Mischpaket, vakuumiert, portioniert und angeschrieben:
Hohrücken, Entrecôte, Plätzli à la minute, Schulterbraten, Geschnetzeltes, Saftplätzli, Siedfleisch, Ragout, Hackfleisch

CHF 180.00

CHF 36.00 / kg
  • 5 kg
  • verfügbar
  • Nächster Liefertermin: Donnerstag, 25. Februar 2021

Trockenfleisch geschnitten

Bio-Trockenfleisch (Rind) luftgetrocknet und fein geschnitten.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

 

CHF 9.80

CHF 10.60 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Trockenfleisch

Bio-Trockenfleisch (Rind) luftgetrocknet am Stück.

Ca. 350gr / Stück.

CHF 33.60

CHF 9.60 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Rindsbratwurst

Chüschtige dunkle Bio-Rindsbratwürste zum Grillen oder in die Pfanne hauen, im 4er Pack vakuumiert und gefroren, ca. 320gr.

CHF 0.00

CHF 2.70 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Grillwurst

Feine helle Bio-Grillwürstli vom Rind, zum Bruzeln auf Herd und Feuer, im 4er Pack vakuumiert und gefroren, ca. 320gr.

CHF 0.00

CHF 2.70 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Chili-Trockenwurst

Bio-Chili-Trockenwurst zum Rohessen.
Chüschtige, scharf gewürzte Rindswurst mit Speck. Einzeln vakuumiert, ca. 170gr.

CHF 8.15

CHF 4.80 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Chnobli-Trockenwurst

Chnobli-Trockenwurst zum Rohessen.
Chüschtig mit Chnobli gewürzte Rindswurst mit Speck. Einzeln vakuumiert, ca. 170gr.

CHF 8.15

CHF 4.80 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Rinds-Chnebeli

Kleine leckere Rindstrockenwürstli geräuchert, im 4er Pack vakuumiert, ca. 230gr.

CHF 11.05

CHF 4.80 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

Rindshamburger

Bio-Rindshamburger fein gewürzt.

Im vakuumiert im 2er Pack gefroren.

CHF 0.00

CHF 2.70 / 100 g
  • verfügbar
  • Sofort lieferbar

10 kg Jungrindfleisch im Mischpaket

Zartes Bio-Jungrindfleisch im 10kg Mischpaket, vakuumiert, portioniert und angeschrieben:
Filet, Hohrücken, Entrecôte, Plätzli à la minute, Schulterbraten, Geschnetzeltes, Saftplätzli, Siedfleisch, Ragout, Hackfleisch

CHF 360.00

CHF 36.00 / kg
  • 10 kg
  • verfügbar
  • Nächster Liefertermin: Donnerstag, 25. Februar 2021

Getränke

Apfelsaft

Aus Äpfeln von unseren biologischen Hochstammobstbäumen.

Naturtrüb und pasteurisiert in der 1 Liter Bügelflasche inkl. 1.- Depot.

CHF 5.00

  • Zurzeit leider nicht lieferbar.

Apfelsaft

Aus Äpfeln von unseren biologischen Hochstammobstbäumen.

Naturtrüb und pasteurisiert in 5 Literbox.

CHF 17.50

CHF 3.50 / L
  • 5 kg
  • Zurzeit leider nicht lieferbar.

Quittensirup

7 dl Bio Quittensirup vom Berner Biohof.

Sehr schmackhafter Sirup zum verdünnen in Pfandflaschen (inkl. 1.- Depot).

CHF 12.00

  • Zurzeit leider nicht lieferbar.

Holundersirup

7 dl Bio Holundersirup vom Berner Biohof.

Sehr schmackhafter Sirup zum verdünnen in Pfandflaschen (inkl. 1.- Depot).

CHF 12.00

  • Zurzeit leider nicht lieferbar.

Speisekammer

Apfelringli

Apfelringli von unseren Hochstammobstbäumen.

Fein im Geschmack und schonend getrocknet.

CHF 5.20

CHF 6.50 / 100 g
  • Zurzeit leider nicht lieferbar.

Trockenfrüchte

Feine Mischung von Apfelringli, Kirschen, Zwetschgen,Pflaumen, Mirabellen von unseren biologischen Hochstammobstbäumen.

CHF 8.50

CHF 8.50 / 100 g
  • Zurzeit leider nicht lieferbar.